Obor floristiky – Proč, kdy, kde a jak?

Odkaz na časopis: Zemědělská škola

1. Co by měl každý začínající florista vědět, než se rozhodne pro kurz?

Snažila jsem se odpovědět na vaše dotazy.

Každý začínající florista by měl před rozhodnutím o kurzu zvážit několik důležitých aspektů. Pokud toužíte změnit profesi nebo hledáte práci, která bude zároveň vaším koníčkem, je zásadní si uvědomit, co všechno floristika obnáší.

Floristika je především řemeslo – znamená to práci rukama, práci na nohou a také práci s klienty. Florista má důležitý úkol – předávat emoce prostřednictvím květinových aranžmá.
Je také důležité si promyslet, co konkrétně byste chtěli ve floristice dělat a v jakém odvětví se uplatnit.

Floristika nabízí široké možnosti – od poskytování služeb, jako je tvorba svatebních nebo smutečních aranžmá, až po přímý prodej v kamenném obchodě. Měli byste zvážit, zda vás více láká kreativní tvorba, práce s lidmi, nebo třeba budování vlastního podnikání. Správný výběr kurzu vám může pomoci tyto cíle dosáhnout.

---

2. Jaké jsou nejčastější mýty o floristických kurzech, které byste chtěli vyvrátit?

Nejčastější mýty o floristických kurzech, které bychom chtěli vyvrátit, se týkají jejich různorodosti, obsahu a očekávání. Je důležité si uvědomit, že floristické kurzy mohou mít různé zaměření.

• Relaxační, jednodenní kurzy jsou většinou určeny pouze pro osvojení základní techniky a jsou spíše pro vlastní potřebu, nikoli pro profesní využití.
• Naopak akreditované kurzy s profesní zkouškou jsou hlubší, jejich cílem je, aby si účastníci osvojili základní techniky floristiky na profesionální úrovni.

V naší škole Flower Academy klademe velký důraz na kvalitní technické základy, protože bez nich není možné tento obor zvládnout.
Často se však setkáváme s mýtem, že rekvalifikační kurzy nejsou dostatečně kvalitní a že jejich absolventi nemají dovednosti potřebné k výkonu práce floristy.

Pravda však spíše leží v přístupu jednotlivých majitelů květinářství – každý má svůj vlastní styl, a proto se často stává, že individualita absolventa nemusí odpovídat jejich představám.

Dalším častým mýtem je očekávání některých studentů, že po úspěšném absolvování kurzu a získání certifikátu budou ihned připraveni nastoupit do zaměstnání.
My v naší škole však studenty důrazně upozorňujeme, že certifikát je pouze prvním krokem. Doporučujeme alespoň tři týdny intenzivně trénovat – denně věnovat pět hodin procvičování rychlosti a kvality práce. Teprve poté se mohou ucházet o pozici floristy.
Bohužel mnoho studentů tento krok podcení, což často vede k odmítnutí ze strany zaměstnavatelů.

Další důležitou otázkou je práce s materiálem. V naší škole se pracuje výhradně se živými květinami, což je zásadní pro pochopení problematiky vazby a pro získání plné srozumitelnosti v tomto oboru. Tato praxe dává našim studentům náskok a lepší přípravu na reálné situace v jejich budoucí profesi.

---

3. Jaké jsou podle vás největší výhody absolvování floristického kurzu?

Největší výhody absolvování floristického kurzu v naší Flower Academy spočívají především v práci s živým materiálem.
Studenti si díky tomu mohou materiál osahat, poznat jeho vlastnosti a naučit se, co od něj mohou očekávat. Naše kurzy jsou mimořádně intenzivní a plné informací – nejde o žádné hraní, ale o skutečně profesionální výuku.
Studenti si během kurzu projdou všechny základní oblasti floristiky, jako je vazba kytic, aranžování, svatební floristika a smuteční floristika.

Další výhodou je, že intenzita a obtížnost výuky umožní studentům získat jasnou představu o tom, která odvětví floristiky jim nejvíce vyhovují a která naopak nebudou jejich prioritou. To jim pomáhá se lépe zaměřit na konkrétní směr, kterému se chtějí věnovat.

Pokud má student skutečný zájem věnovat se floristice, získá v naší škole velmi cenné informace od zkušených lektorů. Ti mají bohaté zkušenosti z praxe a předávají studentům nejen znalosti, ale také užitečné tipy a rady, které jim pomohou v jejich budoucí kariéře.

Naše kurzy tak poskytují pevné základy pro úspěšný start v oboru floristiky.

---

4. Na co by se měl začínající florista zaměřit při výběru kurzu? Jaké jsou podle vás klíčové faktory?

Při výběru floristického kurzu je důležité zaměřit se na své vlastní cíle a položit si otázku: Co chci z tohoto kurzu získat – relaxaci, nebo profesionalitu?

Pokud jste uchazeč, který miluje květiny, rád komponuje, pěstuje květiny a tvoří pro své blízké, přičemž se chcete zdokonalit a naučit se, jak vytvářet aranžmá, která vypadají profesionálně, vydrží déle a působí úchvatně, ideální volbou jsou relaxační kurzy. Tyto kurzy mohou být jednodenní, odpolední nebo vícedenní a jsou zaměřeny na hobby floristiku a zdokonalování technik pro osobní potřebu.

Na druhou stranu, pokud máte zájem věnovat se floristice profesionálně, měli byste se zaměřit na rekvalifikační kurzy. Ty jsou obvykle mnohem intenzivnější a časově náročnější, například 100hodinové nebo 220hodinové kurzy. Tyto kurzy jsou určené pro ty, kteří chtějí tento obor nejen lépe poznat, ale také získat potřebné znalosti, dovednosti a certifikaci pro profesionální práci ve floristice.

Klíčovými faktory při výběru kurzu by tedy mělo být jasné definování vašich cílů, délka a intenzita kurzu, kvalita lektorů, obsah výuky a práce s materiály. Pokud například plánujete profesionální kariéru, je důležité zvolit kurz, kde se pracuje s živými květinami a kde budete mít možnost se naučit praktické techniky pod vedením zkušených lektorů.

---

5. Jaké jsou nejnovější trendy ve floristice, které se promítají do obsahu kurzu?

Nejnovější trendy ve floristice, které se promítají do obsahu kurzů, reflektují moderní estetiku, udržitelnost a kreativní přístupy k aranžování květin. V roce 2024 přichází Svaz květinářů a floristů České republiky s několika výraznými trendy, které byly představeny na mezinárodní zahradnické výstavě Flora Olomouc. Tyto trendy se často zapojují do výukových programů škol a kurzů zaměřených na floristiku. Zde jsou některé klíčové trendy:

Čistá elegance

Tento trend klade důraz na minimalismus, vzdušnost a kombinaci čistých linií s luxusními prvky. Používá se dekorativní materiál, jako jsou kovové obruče, lucerny, závěsy ze zlacených listů nebo keramické nádoby. V kurzech se studenti učí, jak vytvořit aranžmá, která harmonicky zapadnou do moderních i klasických interiérů.

Udržitelnost a přírodní materiály

Floristika se stále více zaměřuje na ekologické trendy, včetně používání přírodních a recyklovatelných materiálů. Tento přístup se promítá do technik, jako je využívání místních a sezónních květin, práce bez floristických pěn a minimalizace odpadu. Kurzy často učí, jak vytvořit krásná aranžmá s respektem k životnímu prostředí.

Experimentální barvy a tvary

V roce 2024 dominují netradiční barevné palety, například kombinace pastelových odstínů s výraznými akcenty. Studenti se v kurzech seznamují s novými možnostmi, jak kombinovat barvy a tvary květin, aby dosáhli jedinečného vizuálního dojmu. Trendem jsou asymetrické kompozice a netradiční formy, které přinášejí dynamiku a originalitu.

Emoce a příběh v aranžmá

Floristé se snaží prostřednictvím svých aranžmá vyprávět příběh nebo vyjadřovat konkrétní emoci. Tento trend se promítá i do výuky, kde se studenti učí, jak pomocí různých květin a dekorací vytvářet aranžmá, která mají hlubší význam a dokáží oslovit zákazníky na emocionální úrovni.

Interaktivní a multifunkční dekorace

Oblíbeným trendem jsou aranžmá, která nejsou pouze dekorativní, ale také funkční. Například květinové stěny, závěsné instalace nebo interaktivní dekorace, které mohou být součástí událostí, jako jsou svatby nebo firemní akce. V kurzech se studenti učí, jak vytvářet tyto moderní instalace, které splňují požadavky současných zákazníků.

Tyto trendy se již nyní odrážejí v obsahu floristických kurzů, kde se klade důraz na moderní přístupy, kreativitu a praktické dovednosti, které studentům umožní držet krok s aktuálními požadavky trhu. Tyto trendy které se mění představujeme v naši škole Flower Academy na našich hodinách.

---

6. Jaké jsou rozdíly mezi kurzy pro začátečníky a pokročilé?

Rozdíly mezi kurzy pro začátečníky a pokročilé spočívají především v jejich obsahu, délce trvání a požadavcích na účastníky.

Kurzy pro začátečníky jsou určeny těm, kteří s floristikou teprve začínají a nemají žádné předchozí zkušenosti.
Typickým příkladem je 100hodinový rekvalifikační kurz, kde se studenti učí od úplných základů. Tento kurz pokrývá klíčové techniky floristiky, jako je vázání kytic, základy aranžování a práce s materiály. Je ideální pro ty, kteří chtějí získat základní znalosti a dovednosti potřebné pro vstup do tohoto oboru.

Kurzy pro pokročilé jsou naopak určeny těm, kteří již mají základy floristiky zvládnuté a chtějí své znalosti a dovednosti dále rozvíjet.

V roce 2025 otvíráme v naší škole nový, unikátní 220hodinový rekvalifikační kurz, který bude jako jediný svého druhu v ČR.
Tento kurz bude veden zahraničními lektory, přičemž bude zajištěn tlumočník do českého jazyka.
Účast v tomto kurzu je podmíněna předchozími znalostmi a zkušenostmi – buď absolvovaným 100hodinovým kurzem, nebo praxí v oboru.
Kurz pro pokročilé se zaměřuje na pokročilé techniky floristiky, kreativní aranžmá a specifické oblasti, jako je svatební nebo smuteční floristika, s důrazem na inovace a mezinárodní trendy.

Shrnuto, kurzy pro začátečníky poskytují pevné základy floristiky, zatímco kurzy pro pokročilé jsou určeny k prohloubení znalostí a zaměřují se na profesionální a inovativní přístupy.

---

7. Jaké jsou možnosti uplatnění pro absolventy floristických kurzů?

Možnosti uplatnění pro absolventy floristických kurzů jsou skutečně široké a pestré.

Jak již bylo zmíněno, možnosti jsou téměř neomezené, ale každý absolvent si musí projít takzvaným „očistcem“ – žádný úspěch nepřichází bez tvrdé práce. Pokud se však student věnuje floristice na 100 %, výsledky se dříve či později dostaví.

Současný trh je zahlcen nabídkami na sociálních sítích, převážně od hobby floristů, což znamená, že profesionální florista musí být vždy o několik kroků napřed. Klíčové je důkladně promyslet svůj marketingový plán, což je oblast, se kterou našim studentům pomáháme přímo během kurzů.

Pokud jde o konkrétní možnosti uplatnění, absolventi floristických kurzů mohou pracovat jako:

Zaměstnanci v květinářstvích – klasické uplatnění na pozici floristy v kamenných obchodech.

Dekoratéři a aranžéři – nejen v květinových službách, ale také v interiérovém designu, na událostech, svatbách nebo firemních akcích.

Lektor workshopů a kurzů – vedení vlastních kurzů pro veřejnost nebo začínající floristy.

Podnikatelé a tvůrci na volné noze – rozjezd vlastní značky a nabídka služeb prostřednictvím sociálních sítí, e-shopů nebo spoluprací s jinými firmami.

Spolupracovníci v jiných odvětvích – například s eventovými agenturami, svatebními koordinátory nebo reklamními společnostmi.

Obsahoví tvůrci na sociálních sítích – sdílení inspirace, návodů a propagace vlastních produktů či služeb skrze platformy jako Instagram, Facebook nebo YouTube.

Navíc floristika nabízí flexibilitu – můžete působit jako zaměstnanec, ale také jako samostatný živnostník nebo dokonce majitel vlastního květinového studia. Klíčem k úspěchu je nejen kreativita a dovednosti, ale také efektivní marketing a schopnost přizpůsobit se požadavkům trhu.

---

8. Jak se vyvíjí poptávka po floristech na trhu práce?

Poptávka po floristech na trhu práce se v posledních letech vyvíjí dynamicky, ovlivněna několika významnými faktory. Trh práce ve floristice je formován měnícím se chováním zákazníků, technologickým pokrokem, důrazem na udržitelnost a rostoucím zájmem o jedinečné a personalizované produkty.

Zvyšující se zájem o personalizované služby

Zákazníci stále více preferují jedinečné a na míru vytvořené květinové aranžmá. To floristy staví do popředí jako klíčové odborníky, kteří umí nejen technicky zpracovat květy, ale také kreativně přenést emoce do aranžmá. Poptávka po floristech, kteří dokážou nabídnout kvalitní a inovativní služby, tak roste.

Rostoucí význam eventové floristiky

S rostoucím počtem svateb, firemních akcí, oslav a dalších událostí vzrůstá i poptávka po profesionálních floristech, kteří se specializují na eventovou floristiku. Firmy i jednotlivci hledají odborníky, kteří dokážou navrhnout a zrealizovat tematické květinové dekorace.

Důraz na udržitelnost

Udržitelný přístup k floristice je čím dál více žádaný, což vytváří nové příležitosti na trhu. Floristé, kteří dokážou pracovat s lokálními, sezónními a ekologicky šetrnými materiály, jsou stále více vyhledáváni.

Digitalizace a online prodej

Technologie mění způsob, jakým zákazníci nakupují květiny. Online květinářství a e-shopy zaznamenávají růst, což zvyšuje poptávku po floristech, kteří se dokážou přizpůsobit novým formám prodeje a marketingu. Floristé, kteří umí prezentovat svou práci online a využívat sociální média, mají na trhu výhodu.

Demografické změny a pracovní síla

S ohledem na stárnoucí populaci a nedostatek mladých kvalifikovaných pracovníků se floristika potýká s výzvou, jak přilákat nové talenty. Rekvalifikační kurzy a podpora mladých floristů jsou proto klíčové pro udržení tohoto řemesla na trhu.

Celkově lze říci, že poptávka po floristech na trhu práce zůstává stabilní, s rostoucím důrazem na specializaci, kreativitu a schopnost přizpůsobit se moderním trendům, jako je udržitelnost a digitalizace. Floristé, kteří jsou ochotni se vzdělávat a přizpůsobovat se novým požadavkům trhu, mají velkou šanci uspět v tomto oboru.

---

9. Jaké jsou vaše zkušenosti s online floristickými kurzy?

S online floristickými kurzy mám velmi pozitivní zkušenosti. Flower Academy nabízí na svých stránkách několik videokurzů, které jsou pečlivě a detailně propracované. V roce 2025 plánujeme jejich rozšíření o dalších 30 nových kurzů.

Díky mým 35letým zkušenostem v oboru floristiky jsme vytvořili lekce, které jsou strukturované krok po kroku a zaměřené na konkrétní techniky práce s floristickým materiálem. Každý kurz je natočen tak, aby byl srozumitelný i pro úplné začátečníky, kteří s floristikou nemají žádné předchozí zkušenosti.

Za mě je online forma výuky skvělou budoucností, která umožňuje lidem studovat z pohodlí domova a přizpůsobit si tempo výuky svým možnostem.

Nicméně, je třeba přiznat, že přímý kontakt s lektorem je nenahraditelný, zejména pokud jde o okamžitou zpětnou vazbu nebo rozvoj jemných dovedností. Online kurzy ale představují výborný doplněk k tradiční výuce a otevírají možnosti i těm, kteří nemají možnost navštěvovat kurzy osobně.

 

Tým Flower Academy s.r.o.
www.floweracademy.cz